Рецепты

Халва из тыквенных семечек

Халва — распространённая сладость среди последователей здорового питания. Пусть она и сладкая, но, тем не менее, всё равно полезная. А насколько именно — зависит от конкретного вида халвы. Сегодня мы делимся с Вами очень простым рецептом мегаполезной сыроедческой халвы — из тыквенных семечек.

Чем же полезна тыквенная халва?

✔ Витамины А и Е — источники молодости;
✔ Витамин К — так необходимый сердцу, сосудам и нервной системе;
✔ Минералы: марганец, цинк, железо, фосфор, кальций, магний и др;
✔ Профилактика гипертонии;
✔ Улучшение состояния костей и суставов, профилактика остеопороза;
✔ Источник растительного белка (30 гр. белка на 100 гр. продукта)
✔ Выведение из организма свинца, кадмия, а также токсичных веществ.

Как видим, польза тыквенных семечек просто огромна. Давайте же скорее приготовим из них вкуснятину!

Техника

► мощный блендер, например, RAWMID Dream Modern 2;
► по желанию — халву можно будет дополнительно подсушить в дегидраторе Dream Vitamin DDV-10, используя поддоны с бортиками.