Какой купить планетарный миксер? Советы и рекомендации

На что обратить внимание при выборе планетарного миксера для дома?

1. Комплектация

Венчики и крюки для взбивания теста – это далеко не всё, что может входить в комплект планетарного миксера. Дополнительно  в него могут входить насадки для пасты, тальятелли, лазаньи, ригатони, сосисок, мясного фарша, отжима сока из цитрусовых и т.д. Когда вы приобретаете многофункциональное устройство, вы существенно экономите по сравнению с покупкой приборов и аксессуаров по отдельности.

2. Материал корпуса и чаши

Специфика работы планетарного миксера предполагает довольно высокие вибрации, а значит и уровень шума. Модели с пластиковым корпусом сильнее вибрируют, шумят и могут елозить по столу во время работы. Модели с металлическим корпусом лучше поглощают вибрации и шумы, а также более устойчивы. Кроме того, прибор в стальном корпусе прочнее и надёжнее, а значит прослужит намного дольше.

Пластиковая чаша лёгкая, к тому же она может быть прозрачной. Однако её минус в том, что пластик впитывает запахи. Чаша из нержавеющей стали – прочная, долговечная, не впитывает запахи, но может весить 1-2 кг.

3. Мощность

Мощность планетарных миксеров, представленных сегодня на рынке, разнится от 300 до 1200 и более Вт. Мощность сказывается, главным образом, на скорости приготовления теста, сливок и прочих кулинарных заготовок: чем устройство мощнее, тем быстрее оно справится с поставленной задачей.

4. Управление

Обратите внимание на имеющиеся режимы работы планетарного миксера, количество скоростей, наличие таймера и возможность плавной регулировки скорости.

5. Удобство чаши

Некоторые планетарные миксеры оснащены чашей без ручек, что зачастую не очень удобно. Если вы решили купить планетарный миксер, проследите, чтобы у его чаши имелись ручки.

6. Безопасность

Самые качественные планетарные миксеры имеют ряд функций безопасности: автоматическая защита от перегрузок, защита от перепадов напряжения в сети, защита от включения при открытой крышке, защита от включения без установленной чаши. Все эти функции не будут лишними и обеспечат не только вашу безопасность, но и долгий срок службы миксера.