Рецепты

“Рафаэлло” из тофу и миндаля

Полезные ПП-конфеты “Рафаэлло” из тофу и миндаля — это изысканный десерт, созданный для любителей сладкого, заботящихся о своем здоровье. В основе — нежный тофу, кокосовая стружка, миндальная мука и сироп агавы, которые обеспечивают богатый вкус без сахара. Начинка из миндаля и обвалка в кокосе создают утонченную текстуру и легкую сладость. Отличный подарок к празднику или угощение для семейного чаепития!

Ингредиенты

Тофу 250 гр

Миндаль 100 гр

Стружка кокосовая 150 гр

Сироп агавы 30 мл

Вода 50 мл

313.41 / 100 гр

Б — 9.64 / Ж — 26.17 / У — 10.27

Время приготовления 30 минут

Профессиональный блендер RAWMID Dream Modern 2 BDM-06

Рецепт

1. Для начала подготовим миндальную муку, а для этого измельчите половину нашего миндаля в блендере.

2. Основная масса:
1. Добавьте в блендер тофу, мелкую кокосовую стружку, сироп агавы для сладости и немного воды.
2. Перемешайте до получения однородной массы, напоминающей тесто.

3. Формирование конфет:
1. Возьмите немного массы, вложите внутрь предварительно очищенный миндаль, скатайте шарик.
2. Обваляйте каждый шарик в крупной кокосовой стружке.