?

Лёгкий белый шоколад

Ингредиенты

Молоко сухое 150 г
Сахар 50 г
Ванилин 100 г
408.5 / 100 гр
Б — 13 / Ж — 13.5 / У — 39.9
Время приготовления 15 минут
Рецепт
1. Подготовить сухое молоко и ванилин.
2. Измельчить сахар до состояния пудры, если он не достаточно мелкий.
3. Соединить сухое молоко, сахар и ванилин в миске.
4. Перемешать ингредиенты до однородной массы.
5. Растопить смесь на водяной бане до полного растворения сахара и получения гладкой текстуры.
6. Перелить готовую смесь в формы для шоколада и оставить застывать.

Книга рецептов×