?

Быстрый рецепт домашней пастилы из помидоров

Объясняем и показываем как приготовить пастилу из помидоров.

Ингредиенты

Помидор 3 кг
18 / 100 гр
Б — 0.9 / Ж — 0.2 / У — 3.9
Время приготовления 1200 минут
Рецепт
1. Кладем наши помидоры в блендер и перемалываем их. 
2. Смазываем поддоны дегидратора маслом, чтобы она легко снималась.
3. Заливаем пюре на лист дегидратора DDV-10. При необходимости можно подровнять слой помидоров палочкой или ложкой. Поверхность не должна быть слишком тонкой.
4. Повторяем процедуру из первых трех пунктов до тех пор, пока не кончатся поддоны дегидратора или помидоры.
5. Ставим время готовки на 19 с половиной часов. Температура зависит от ваших предпочтений, но мы сушили на 40 градусах.
6. Домашняя пастила готова. Приятного аппетита!

Книга рецептов×