1. Для начала собранный лопух необходимо очистить от токсинов и других вредных веществ. Для этого замачиваем листья на 3-5 часов, чтобы избавиться от горечи, а затем на 20 минут подключаем озонатор RAWMID Modern RMO-04. В результате получаем абсолютно безопасный продукт.
2. Приступаем к приготовлению заправки. Для этого помещаем в кувшин мощного блендера Dream Modern 2 листья лопуха, укроп, выдавливаем сок половины лимона и солим по вкусу.
3. Измельчаем в течение 20-30 секунд до однородной консистенции. Заправка готова!
4. Ее можно использовать в качестве дополнения к печенью, хлебцам и выпечке. Идеально сочетается со свежими салатами! Приятного аппетита!