Миндальный сыр – полезная и вкусная альтернатива обычному сыру. Приготовленный в сыроедческом исполнении, он сохраняет в себе полезные свойства орехов. Смотрите видео-рецепт полезного сыра из миндаля.
1. Взбиваем в мощном блендере миндаль с водой. Мы использовали Dream Modern 2 – он с лёгкостью справляется с такими задачами. На сенсорной панели управления выставляем 4 скорость и таймер на 120 секунд.
2. Отжимаем жидкость при помощи мешочка для орехового молока.