Купить профессиональный блендер

Профессиональные блендеры были созданы для самого лучшего измельчения продуктов, которое только можно получить в бытовых условиях. Эту категорию аппаратов широко используют как для дома, так и в кафе, барах, ресторанах.

Благодаря своим внушительным характеристикам про блендер быстро справляется с задачами, которые просто не по силам менее мощным приборам. Ни один бар, способный похвастаться широким ассортиментом коктейлей, не может обойтись без этого устройства. Для тех же, кто любит готовить дома, про блендер станет очень ценным помощником на кухне: быстро приготовит зеленый коктейль, смузи, суп-пюре, соус и массу других блюд. 

С помощью профессионального блендера можно готовить не только тающие во рту смузи, но и превосходные по консистенции ореховые и шоколадные пасты, крем-супы, в том числе горячие, муку из различных зёрен и круп, мороженое и щербет из фруктов и ягод.

Купить профессиональный блендер можно в нашем интернет-магазине: у нас богатый выбор с возможностью удобного сравнения самых мощных про блендеров RawMID, JTC, L`equip и других брендов.  Также на нашем сайте вы найдёте отзывы о профессиональных блендерах, видеообзоры, описания, статьи и рецепты для приготовления блюд, в том числе вегетарианских, веганских и сыроедческих. 

Профессиональный блендер – в чём его особенности?

Какие характеристики можно назвать отличительными для данной категории блендеров? 

1. Высокая мощность

Профессиональные блендеры отличаются от обычных моделей повышенной мощностью – от 2000 Вт в пике. Некоторые модели имеют пиковую мощность мотора 2900 Вт и более. При этом потребляемая мощность при выполнении большинства задач будет гораздо ниже. Большой потенциал мощности гарантирует, что блендер справится и с самыми трудными задачами: например, с измельчением замороженных бананов, приготовлением арахисовой пасты, дроблением льда.

2. Высокая скорость

Нож профессионального блендера вращается со скоростью до 30 тысяч оборотов в минуту, а у некоторых моделей этот показатель достигает 50 тысяч. Смузи и коктейли в таких блендерах готовятся за считанные секунды, а их консистенция отличается однородностью и отсутствием косточек и кожуры.

Если вы хотите наслаждаться смузи с малиной и при этом не ощущать косточек – вам нужен профессиональный блендер.

3. Долговечность

Качество материалов и усовершенствованная конструкция – гарантия долгой службы. Кувшины большинства профессиональных блендеров, представленных в нашем магазине, выполнены из прочного и абсолютно безопасного материала – тритана. Материал ножей и их сцепления с валом – нержавеющая сталь японского производства. Корпус – из ABS пластика, не содержащего бисфенола А и других опасных химических веществ. При правильном обращении и соблюдении инструкции электроника блендера может служить очень долгие годы.

4. Удобство

Простое управление и большая чаша делают использование проф блендера предельно комфортным. Объёма основной ёмкости в 2 литра достаточно для приготовления блюд для семьи из 4-5 человек. Управление профессиональным блендером осуществляется при помощи русифицированной приборной панели с аналоговыми переключателями. Более современные модели оснащены сенсорным электронным управлением, например, про блендер Dream Modern 2 от RawMID.

5. Многофункциональность

Профессиональные блендеры выполняют функции взбивания, смешивания, измельчения продуктов. Благодаря высокой скорости вращения ножей, продукты подогреваются в чаше за счёт трения. А в некоторых моделях предусмотерна функция подогрева до 100°С - например, Dream Future 2.

Покупатели остаются под нескрываемым впечатлением, когда первый раз видят про блендер в работе. Число оборотов в мощном профессиональном блендере превышает 30 000 в минуту: за считанные секунды замороженная морковь и другие твердые овощи превращаются в идеально равномерное пюре. Несмотря на всю сложность выполняемых работ, такой блендер прослужит дольше благодаря прочной конструкции и материалам высокого качества. С объемными чашами на 1,5 или 2 литра готовить на всю семью и обслуживать ваших посетителей – больше не проблема.

6. Универсальность

Лезвия из нержавеющей стали позволяют применять профессиональные блендеры для измельчения как сухих, так и влажных продуктов. Они идеально подходят для льда, смузи, зеленых коктейлей, овощей и фруктов, а также успешно превращают в муку зерна и злаки. Измельчить орехи или травы, приготовить горячий крем-суп, десерт, воздушный крем, соус или пасту – простая задача для профессионального блендера. Создание сыроедческих и экзотических блюд станет настоящим удовольствием, а многообразие возможных решений ограничится только вашей фантазией.

Как выбрать профессиональный блендер?

При выборе профессионального блендера советуем обратить внимание на следующие моменты:

1. Мощность мотора. Обычно про блендеры имеют мощность 3-4 лошадиные силы (2200-2900 Вт). Если вы планируете измельчать твёрдые ингредиенты или хотите получать результат максимально быстро, присмотритесь к моделям мощностью ближе к 4 лошдиным силам.

2. Материал сцепления нож/вал. Некоторые более дешёвые модели блендеров имеют полупластиковое соединение ножа с осью мотора – оно не такое надёжное, как цельнометаллическое.

3. Материал кувшина. Тритан – современный материал, обладающий высокой прочностью и термостойкостью. К тому же он экологически безопасен, не содержит опасных химических веществ. Поликарбонат – не такой прочный материал, но в то же время достаточно популярный. Однако стоит учесть: поликарбонат содержит бисфенол А, который выделяется при нагревании. Стекло – не такой прочный и надёжный материал, как тритан, к тому же стеклянный кушин довольно увесистый (около 2 кг). Но для блендеров с функцией подогрева стекло является оптимальным вариантом, так как полностью исключает опасность при сильном и длительном нагреве.

Рекомендуем прочитать статью: Как выбрать стационарный блендер?

Из каких материалов должен быть выполнен качественный блендер? Где лучшее соотношение цены и качества?

В данной статье перечислены основные параметры, на которые следует обратить внимание при выборе, а также производится сравнение нескольких популярных моделей стационарных блендеров.

Кулинарные возможности профессиональных блендеров

Большой сравнительный тест профессиональных блендеров

В интернет-магазине Made in Dream вы можете выбрать и купить профессиональный блендер для дома или бизнеса с гарантией и доставкой в любой город России и СНГ.